Πολλές δίαιτες, εκτός από τον περιορισμό της περιεκτικότητας σε θερμίδες της δίαιτας, συνεπάγονται μια ειδική δίαιτα - την τελευταία φορά που επιτρέπεται να τρώτε το αργότερο 2-3, ή ακόμα και 4-5 ώρες πριν τον ύπνο. Αλλά αυτό είναι το σημείο για πολλούς που είναι το πιο δύσκολο - γιατί τη νύχτα το φαγητό γίνεται πολύ πιο νόστιμο.
Γιατί το φαγητό έχει καλύτερη γεύση στο ψυγείο τη νύχτα
Σύμφωνα με ορισμένους ψυχολόγους, πολλοί άνθρωποι αναγκάζονται τώρα να ζήσουν με πολύ γρήγορο ρυθμό - πρέπει να κινούνται γρήγορα, να αντιλαμβάνονται και να επεξεργάζονται πληροφορίες, να παρακολουθούν τις αλλαγές στον κόσμο γύρω τους κ.λπ. Και υπάρχουν πολλοί που πρέπει να «τρέχουν» κατά τη διάρκεια της ημέρας, προσπαθώντας να «σκοτώσουν το σκουλήκι» και να χαράξουν λίγο περισσότερο χρόνο για ξεκούραση ή επικοινωνία με συναδέλφους. Σε τέτοιες συνθήκες, μπορεί να είναι αρκετά δύσκολο να απολαύσετε τη γεύση και το άρωμα του φαγητού.
Πολύ συχνά, το φαγητό στο ψυγείο γίνεται πιο νόστιμο για όσους αναγκάζονται να τρώνε σχεδόν «στη δουλειά» κατά τη διάρκεια της ημέρας - όταν ένα σάντουιτς στο τρέξιμο και ένα φλιτζάνι καφέ αποτελούν ένα παραδοσιακό σνακ.
Και μόνο το βράδυ, ή μάλλον τη νύχτα, όταν ένα άτομο έρχεται τελικά στο σπίτι και μπορεί να χαλαρώσει, αισθάνεται πραγματική πείνα. Τα πράγματα έχουν ολοκληρωθεί, μπορείτε να αφιερώσετε χρόνο για τον εαυτό σας … Δυστυχώς, δεν είναι όλοι έτοιμοι να κάνουν χαλαρωτική γυμναστική ή γιόγκα μετά από μια δύσκολη μέρα γεμάτη άγχος και άγχος. Πολύ πιο προσιτό είναι το ψυγείο, το οποίο γίνεται μαγνητικά ελκυστικό από το βράδυ.
Είναι αδύνατο να μην αναφέρουμε τη λεγόμενη συνήθεια της «κατάσχεσης του στρες», όταν μια νυχτερινή επιδρομή στο ψυγείο γίνεται αποδεδειγμένο μέσο για την ανακούφιση από κάθε άγχος. Οι ψυχολόγοι προκαλούν συναγερμό: αυτό το στερεότυπο συμπεριφοράς γίνεται όλο και πιο κοινό, ενώ έχει επιζήμια επίδραση στην υγεία. Πολύ πιο αποτελεσματική είναι η ακόλουθη μέθοδος: προσπαθήστε να προσδιορίσετε την αιτία του άγχους (ανησυχία, αβεβαιότητα, φόβος κ.λπ.) προκειμένου να αντιμετωπίσετε την «πηγή» του προβλήματος. Εάν δεν μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας, μπορείτε να ζητήσετε βοήθεια από ψυχολόγο.
Πώς να αντισταθείτε στους πειρασμούς
Ο πειρασμός να περάσετε ένα άνετο βράδυ στον καναπέ μετά από μια κουραστική μέρα είναι πολύ μεγάλος, ειδικά εάν παίρνετε κάτι που δεν είναι πολύ υγιεινό, αλλά νόστιμο από το ψυγείο και παρακολουθείτε, για παράδειγμα, μια καλή ταινία. Ωστόσο, το πρωί, μπορεί να διαπιστώσετε ότι τα αγαπημένα σας ρούχα έχουν γίνει λίγο περιορισμένα και μετά από ένα επιπλέον κομμάτι κέικ χθες, δεν θέλετε να πάρετε πρωινό σήμερα. Μετά από λίγο, ενδέχεται να εμφανιστούν άλλα προβλήματα, για παράδειγμα, τα πρώτα σημάδια γαστρίτιδας. Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, είναι καλύτερο να μην περιμένετε αυτά τα "κουδούνια", αλλά να προσπαθήσετε να τακτοποιήσετε τη διατροφή αυτή τη στιγμή.
Για πολλούς ανθρώπους, σύμφωνα με τους επιστήμονες, το φαγητό είναι το πιο προσιτό μέσο για την επίτευξη ικανοποίησης. Και η νύχτα είναι η στιγμή που τίποτα δεν αποσπά την απόλαυση από τη χαρά, τόσο απλή και στενή.
Οι ψυχολόγοι προτείνουν να κρεμάσετε μια φωτογραφία ενός μοντέλου ή μια λεπτή διασημότητα σε ένα μπικίνι στο ψυγείο - και στη συνέχεια, στην πρώτη προσπάθεια να ελέγξετε το ψυγείο για ιδιαίτερα νόστιμα προϊόντα, το μυαλό μπορεί να κερδίσει. Και το πρωί, όταν το στομάχι σας έχει ξεκουραστεί όλη τη νύχτα, μπορείτε να ξεκινήσετε τη μέρα σας σωστά - με ένα πλούσιο και πλούσιο σε θερμίδες πρωινό. Εξάλλου, όπως γνωρίζετε, το φαγητό που καταναλώνεται το βράδυ δεν θα προσθέσει υγεία, ειδικά εάν είναι γρήγορο φαγητό, γλυκά και άλλα όχι τα πιο υγιεινά προϊόντα.
